الرئيسية / الطبخ / طريقة عمل قرع العسل
طرق عمل قرع العسل

طريقة عمل قرع العسل

لقرع العسل فوائد غذائية وصحية كثيرة حيث يوجد به العديد من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين a وفيتامين c وفيتامين e .

  • المقادير :
  1. قرعاية حوالى 6 كيلو وربع
  2. كيلو إلا ربع سكر
  3. البشاميل
  4. لبن حليب

مكسرات حسب الرغبة

  • طريقة التحضير :
  1. قشرى القرعاية وقطعيها مكعبات. ثم ضعى نصفها في الفريزر للمرة القادمة بدون سكر أو أى شئ.
  2. ضعى القرع المقطع فى حلة وضعيه على النار ثم ضعى عليها كيلو إلا ربع سكر حتى تنزل مايتها.
  3. ثم اعملى البشاميل لكن مختلف عن بشاميل المكرونة بدل ملح سكر.
  4. انقلى القرع إلى صينية مدهونة بالسمن ثم طبقة قرع ثم ضعى فوقه المكسرات.
  5. ثم ضعى الصينية داخل الفرن لمدة تلت ساعة وبعدين ضعيها تحت الشواية تاخد لون دهبى.

اتركيها تهدأ وقطعيها وبالهناء والشفا .

 

شاهد أيضاً

خطوات عمل الكبدة الاسكندرانى

  خطوات عمل الكبدة الاسكندرانى ، الكبدة الاسكندرانى من الاكلات السهلة والبسيطة علاوة على ان …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *